12/28 オーガニックワイン♪

オーガニックワイン専門店MAVIEさんで。

今年2回目の購入♪
フランス　ローヌ地方
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール　赤　2008年
シラー種100%
香りがもたらす期待を豊富な果実味と豊かなボリュームが心ゆくまで満たしてくれる一本だそうです。
ローヌ川流域の小さな村に住むドメーヌ・デ・セドール20haのぶどう畑を所有。
1973年からオーガニック栽培、1981年に国のオーガニック認証制度発足時に認定取得。



フランス・プロヴァンス地方
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァール　赤　2008年
カベルネソービニヨン、グルナッシュ、シラー、メルロー
カシスの濃厚なアロマ、白胡椒のアロマ、豊富な渋みを果実味が支える調和の取れた一本だそうです。
聖ヴィクトワール山南麓の丘で葡萄・向日葵・小麦・オリーブをオーガニック栽培。
先代から完全無農薬肥料、無農薬栽培だそうです。

シラー種は、タンニンが効いて好き♪
楽しみ♪♪