牡蠣の話 続き。。。

各産地に行けば、新鮮で格安に食べる事ができますが、もっぱら札幌市内のお店で食べてます。

「オーパス　ワン」というお店は、一個100円位で厚岸産を食べさせてくれる良心的なお店ですよ。

洋風の居酒屋でこじんまりとして隠れ家的ですし、牡蠣料理のレパートリーが多く、色々な食べ方を楽しめますよ。

でもお薦めは、生牡蠣ですけどね。。。

ワインとの相性を考えてくれていると思います。

「千歳鶴」は、和風の居酒屋さんで、日本酒」との相性が抜群!

一度、お試しあれ。。。