ラーメン好きです、味噌ラーメンが大好き・・・。
醤油、塩、とんこつは外れがあるけど、味噌ならマズくても何とか食べれると思ってます。
千歳市に「モンブラン亭」という小さくて古いお店があって、そこで食べた味噌ラーメンが今までの最高に美味いラーメンでした。
親父がうるさくて、母さんが優しくて、大好きなお店だったけど、2007年2月頃に閉じてました。
親父の具合が悪かったからか・・・残念でし、今でも心配です。
子供の頃に鮮明に覚えているラーメンのエピソードがあります。
母と地元のデパート最上階の食堂でラーメンを食べた時の事・・・。
母の醤油ラーメンに髪の毛が入っていたんですけど、母は黙って寄せて食べていた。
子供心に、切ない思いがした・・・。
機会がある度、美味いラーメンを食べさせてあげたい・・・そう想ってます。
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